Mijn naam is Sander Moulin en ik stel me vaak de vraag waar ik het antwoord al op weet. Wat brengt de mensen bij elkaar? Het beste antwoord hierop is volgens mij een mooi gedekte tafel en lekker eten! De voldoening is groot bij mij wanneer de mensen gezellig samen komen en genieten van mijn kookkunsten.
Ik ben een leerkracht lichamelijke opvoeding met een passie voor koken. Graag koken heb ik altijd al gedaan! Sinds 2015 ben ik begonnen als hobbykok die afhaalgerechten bij mij thuis klaarmaakte. Sindsdien is deze hobby beginnen groeien en heeft zeker zijn hoogtepunt nog niet bereikt. The sky is the limit!
Telkens krijg ik weer een extra boost wanneer de bestellingen voor de afhaalmaaltijden binnen rollen zoals een bowlingbal alle tien kegels in éénmaal omver blaast. Ik word herboren als een perfect gebakken moelleux wanneer ik weer een familie-, lente-, verjaardags-, trouwfeest… binnenhaal!
Zet jullie queeste door op mijn website en ontdek wat MoulinsFlavr allemaal doet en kan. Twijfel niet om contact op te nemen. Tot gauw en smakelijk alvast!
Biografie in een notendop
Opgegroeid in Wevelgem ben ik altijd een sporter geweest. Vele clubs heb ik versleten. Turnen, basketbal, triatlon, judo, ijshockey, freestyle skiën... Momenteel zijn skiën en triatlon de sporten die het meest aanwezig zijn. De richting die ik op school zoek en vind is dan ook voor de hand liggend. Tijdens mijn secundaire school ga ik tot mijn zesde middelbaar naar de sportschool te Oudenaarde. Hierna volg ik op de Hogeschool te Torhout regentaat lichamelijke opvoeding.
De periode toen ik in Wevelgem woonde, stond ik al graag achter het fornuis, maar nooit met de bedoeling of het idee dat mijn passie ooit culinair getint zou zijn. Nadat ik samen met mijn vrouw zeven jaar in Kuurne heb gewoond, verhuizen we samen met onze zoon en dochter naar Evergem/Belzele. Op dit moment begin ik te merken dat koken voor mij leuker en leuker wordt…
Ik zocht naast mijn job als leerkracht lichamelijke opvoeding een extra uitdaging. Dit vond ik in het FLAVR-project. FLAVR was een platform op internet waar hobbykoks zich konden aanmelden en zo gerechten konden verkopen van bij hun thuis. Zo gezegd, zo gedaan. Ik maakte een openbare groep op facebook genaamd MoulinsFlavr. Dit was meer dan een succes. Stelselmatig kwamen de bestellingen voor afhaalgerechten des huizes MoulinsFlavr binnen. Nadat FLAVR dit project moest stopzetten, hebben we besloten om een btw-nummer aan te vragen en op ons eigen houtje door te doen.
Naast de afhaalmaaltijden waarmee ik begonnen ben, doe ik nu ook catering op verplaatsing, workshops om te leren werken met een houtoven. Samenwerking met vrienden zoals ‘Zelda&Zorro’ en ‘Tafel en Bord’. Alle info is te vinden op deze website.
Skiën @ Hintertux 2019
Pizza try-out met de kids
Gewoon met ons vier…
Trainingssessie in Les2Alpes
BBQ @ de Vlaamse Ardennen
UTMB @ Chamonix 2019. Mijn favoriete supporter stond me boven op te wachten…
Belgisch kampioenschap freestyle skiën